HELADERIAS EN BUENOS AIRES
El porteño es un gran tomador de helado y asiduo visitante de las heladerías en Buenos Aires. Las mismas son lugares turísticos de peregrinación dentro de la ciudad. y tienen sus seguidores y sus fanáticos. No debe haber un porteño que no tenga su local preferido y sus gustos favoritos, que casi siempre los repetirá a la hora de pedir su helado.
La tradición heladera de Buenos Aires es reconocida en todo el mundo. Los inmigrantes europeos fueron los que trajeron y enseñaron el oficio y los secretos para preparar las cremas heladas.
En la actualidad, en todos los barrios de la ciudad, se pueden encontrar locales de helados que ofrecen productos de muy buena calidad.
Si bien en todos los barrios de Buenos Aires hay heladerías con buenos helados, algunas se destacan sobre las otras. Algunas son pequeños comercios-empresas familiares y otras son parte de importantes cadenas con locales en diferentes puntos de la ciudad.
En pocas palabras, el helado y las heladerías forma parte de la cultura y gastronomía de los ciudadanos de la ciudad de Buenos Aires.
Sabores en las heladerías de Buenos Aires
Según los especialistas los sabores de helados elegidos por los habitantes de la ciudad tienen el “dulce de leche” en la cima del podio.
Los sabores de helados más comunes son:
- Diferentes variaciones del Dulce de leche
- Super Dulce de leche
- Dulce de leche granizado (con pedazos de chocolate)
- Limón
- Frutilla
- Diferentes variaciones de Chocolate
- Solo Chocolate
- El Chocolate granizado (con pedazos de chocolate)
- Chocolate amargo
- El chocolate blanco
- Vainilla
- Cereza
- Sambayón
- Menta granizada (con pedazos de chocolate)
- Banana
- Ananá (Piña)
- Naranja
- Pomelo
- Ciruela
- Durazno
- Kinotos al whisky Pistacho
- Crema americana
- Tramontana
